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        臘肉、沙田柚、鹽焗雞……梅州梅江區捐贈農產品馳援五華
        更新時間:2022/4/20 11:24:56 來源:Admin 瀏覽次數:169

          日前,梅州市五華縣突如其來的疫情,牽動著全市人民的心。正值眾志成城、萬眾一心抗擊新冠肺炎疫情的時刻,1月19日上午9時30分,一輛輛滿載農產品物資的車輛從梅州海吉星農產品商貿物流園出發,一路駛向目的地——五華。


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          為助力五華早日打贏疫情防控硬仗,近日,梅江區委、區政府積極組織當地企業捐贈農產品物資,在短短數天內發動梅州市向麗食品有限公司、梅州市強惠農業發展有限公司、梅城金苑酒家、梅州市臻尚食品有限公司、梅州市樂得鮮農業發展有限公司等企業,積極弘揚抗疫精神,傳遞社會愛心,自發參與馳援五華抗疫農產品公益捐贈活動,以實際行動為五華人民送去溫暖和支持。


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          記者留意到,在捐贈物資中包含上個月梅州首批上市的預制客家菜肴,如腌面、客家鹽焗雞、梅菜扣肉、客家三杯豬手等。



          據悉,預制菜是指經過洗、切、搭配、加工完成的菜品,采取冷凍或真空等一系列方式進行包裝保存,消費者購買后只需通過簡單烹調或直接開封即可食用,具有方便、高效、出品穩定的特點。


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          這類菜品省去了食材采購的煩惱,簡化制作步驟,經過衛生、科學包裝,再通過加熱或蒸炒等烹飪方式,就能直接作為餐桌上的便捷特色菜品。


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          據了解,這批農產品今天將送至五華,考慮到疫情防控一線緊張的工作情況,預制菜作為支援物資,能讓工作人員在忙碌之余也能吃上熱飯菜。



          【全媒體記者】何苑妮


          【通訊員】李丹


          【作者】 何苑妮


          【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端


          來源:南方+ - 創造更多價值

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